Bloem van de week: Rozenbottel

Rozenbottel is het fruit van de bloem van de liefde (de roos), en is deze week (het fruit van) de bloem van de week.  Deze  bessen tak is een essentieel ingredient in elk herstboeket of bloemwerk.

rosehips
Rosehips

Het kweken van Rozenbottels

Rozenbottels groeien aan de rozenplant nadat de roos is uitgebloeid. Ze beginnen vorm te krijgen wanneer de bloemen succesvol bestuift zijn in de lente of begin zomer. Tegenwoordig zie je niet veel rozenbottels, omdat men de vervaagde rozen vaak snoeit waardoor er nieuwe bloemen groeien.

 

Veelzijdig gebruik

Naast een geweldige aanvulling op een boeket zijn rozenbottels ook ideaal voor het maken van jam of thee én ze hebben een medicinale werking. De rozenbottel scoort bijzonder hoog in vitamine C. Wil jij een boost geven aan je immuunsysteem? Of ben je op zoek naar een middel tegen misselijkheid? De rozenbottel is alles wat je nodig hebt.  Uit onderzoek is gebleken dat de extracten van de rozenbottel vrucht ook reumatische pijn verminderen.

 

Rosehip
Rosehip

Kenmerken

Wist jij dat de kleur van de rozenbottel afhankelijk is van de soort roos? Ze zijn rood, zwart, paars of oranje van kleur. Ook kan de vrucht verschillende vormen hebben: langwerpig, flesvormig of rond. Ze hebben allemaal een kroon aan de onderkant en zijn gevuld met oranje vruchtvlees en pitjes.

 

Symboliek

Aangezien de rozenbottel aan rozenplanten groeit, zou je denken dat hun betekenis iets met liefde te maken heeft. Dat is waar: de rozenbottel staat symbool voor het wachten op de ware.  Héél romantisch, toch?

Rosehip
Rosehip

Oorsprong

De rozenbottel groeit in Europa, Azië en Noord- en Zuid-Amerika. Meer dan 2.000 jaar geleden was de rozenbottel al onderdeel van ons voedingspatroon. Deze ontdekking werd gedaan toen een lichaam van 2.000 jaar oud werd opgegraven in Engeland. Pitjes van de rozenbottel werden teruggevonden in de ontbonden maag.

Rozenbottel vind je bij je lokale bloemist. Rozenbottel laat zich goed combineren met andere herfsttakken zoals Physalis, en Eryngium. Zo breng je  de warme herfstkleuren gemakkelijk binnenshuis.

Lees hier meer over bessen- en herfsttakken.

Verwante artikelen